ÁCIDO CÍTRICO ANIDRO - 250 gr


Trata-se de um acidulante de cor branco, permite o acerto do PH e serve para fazer loções adstringentes. É um componente isolado de frutas cítricas, produzido através da fermentação do açúcar destas. É usado como conservante natural (antioxidante) proporcionando aos alimentos e bebidas um sabor ácido e refrescante. Também é utilizado em perfumaria e na confecção de produtos cosméticos, bebidas, doces, produtos dietéticos, conservas, molhos, maioneses, laticínios, sorveteria, etc.. Aconselhado para fabricar bolas efervescentes para banho e sabonetes artísticos e artesanais.


6.90 
  • REFª: 00084


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